Dîner-croisière à Amsterdam : bateaux et menus

Il n'existe pas un format unique de dîner-croisière à Amsterdam. Certains bateaux servent un repas à deux services à une table dressée, dans un salon chauffé et une ambiance calme. D'autres sont pensés pour un groupe qui fête quelque chose, avec une pizza par personne ou un barbecue à bord et un bar ouvert.

Les boissons ne sont pas toujours incluses non plus : sur certains bateaux, vous commandez le vin ou les boissons chaudes en supplément ; sur d'autres, un bar ouvert fait partie du tarif affiché. Vérifiez ce point sur la page de chaque croisière avant de réserver, surtout si vous comptez boire du vin pendant le repas.

Le Leaudine est un bateau-salon des années 1930, récemment rénové, avec des boiseries, des coussins, un éclairage chaleureux et une grande table. Le salon est chauffé, avec une toilette à bord et un pont ouvert à l'arrière. La croisière dure 2 heures et part du ponton en bois près du H'ART Museum, Amstel 51 ; arrivez 15 à 20 minutes avant le départ, le bateau part à l'heure.

Le trajet passe par l'Amstel, le Nieuwe Herengracht, l'Oosterdok et l'Oude Schans, avant de revenir sur l'Amstel. Le capitaine s'arrête brièvement en chemin pour récupérer un dîner préparé par un restaurant du Prinsengracht : un menu deux services, plat et dessert. Pendant le Light Festival, le menu propose par exemple un saumon teriyaki (option végane possible), un steak à la bordelaise, un risotto al crescione ou un bourguignon de champignons en croûte, suivi d'une tartelette au citron meringuée ou d'une sélection de fromages. Les options végétarienne, végane et sans gluten sont possibles sur demande avant la croisière.

Les boissons ne sont pas comprises : vous pouvez ajouter du vin, du prosecco ou une boisson chaude, ou réserver uniquement avec boissons. Les départs ont généralement lieu à 17h30 et 20h00, à vérifier sur le calendrier. La réservation en ligne va jusqu'à 8 personnes ; pour un groupe plus grand, renseignez-vous avant de réserver.

L'Energie est un bateau-salon historique construit en 1933, avec un salon fermé et chauffé, de grandes fenêtres et un petit pont ouvert à l'arrière. La croisière dure 2 heures et 30 minutes, pour un maximum de 8 personnes. Le menu est aussi un plat et un dessert, servis à table, avec une carte saisonnière qui change. Du champagne, du vin et des fleurs peuvent être ajoutés sur demande, à confirmer avant la croisière.

Deux points à connaître avant de réserver : il n'y a pas de toilettes à bord, ce qui compte sur une croisière de deux heures et demie, et l'embarquement se fait par une marche haute. Le capitaine aide à monter, mais le bateau n'est pas accessible en fauteuil roulant. Le point de rendez-vous est le ponton devant le H'ART Museum, Amstel 51 ; arrivez 10 minutes avant, le bateau ne peut pas attendre plus de 5 minutes.

La Barbarella est un bateau-salon électrique des années 1960, construit à l'origine pour recevoir des invités sur l'eau. L'intérieur garde ce style, avec des boiseries, des cuivres et des vitres gravées. Elle part du Stationsplein, près de la gare centrale, avec un capitaine et un hôte dédié à bord.

La croisière standard dure 1 heure 30, pour un maximum de 12 personnes, avec un salon chauffé, des fenêtres panoramiques et une toilette à bord. Pour le repas, vous choisissez à l'avance entre des plateaux de snacks néerlandais, des tapas, des pizzas, des burgers, ou un menu trois services que la page présente comme propre à ce bateau. Les boissons passent par un bar ouvert, ou vous apportez les vôtres contre des frais indiqués sur la page ; des glacières et de la glace sont à bord.

Dès 10 personnes, les bateaux-salons deviennent trop petits, et deux bateaux de groupe prennent le relais au départ du Stationsplein. Le bateau pizza accueille de 10 à 30 personnes, pour une croisière de 1h30 à 4 heures. Chaque convive reçoit une pizza au choix parmi Margherita, Funghi, Pepperoni, Con Pollo ou végétarienne, avec un bar ouvert de bière, vin et boissons sans alcool. Il n'est pas chauffé, mais protégé de la pluie, et les enfants sont les bienvenus.

Le bateau barbecue accueille de 10 à 28 personnes, pour une croisière de 2 à 4 heures, réservée aux groupes de 18 ans et plus. Le barbecue à bord propose brochettes, burgers et saucisses, en version viande ou végétarienne, avec de la viande halal sur demande. Il n'est pas chauffé non plus, et couvert seulement en partie selon la météo. Ces deux bateaux sont pensés pour une fête avec repas, pas pour un dîner calme en tête-à-tête.

Le Leaudine et l'Energie font partie des bateaux dîner du Amsterdam Light Festival, qui se déroule du 26 novembre 2026 au 17 janvier 2027. Les œuvres lumineuses s'allument chaque soir de 16h30 à 23h00, sauf le 31 décembre où elles s'arrêtent à 21h00. Réservez ces créneaux à l'avance : les soirs de week-end et la période des fêtes partent les premiers.