Luxe Rondvaart Amsterdam: Privéboten met Catering en Champagne

Op een luxe rondvaart ben je alleen met je eigen gezelschap aan boord. De boten zijn mooier afgewerkt dan de gemiddelde rondvaartboot, met houten interieurs, comfortabele zitplaatsen en vaak een verwarmde kajuit. De schipper is tegelijk je gids en past de route aan op wat jullie willen zien, of houdt zijn mond als je liever onder elkaar praat.

Eten en drinken regel je vooraf. Dat kan zo eenvoudig zijn als een plank met Hollandse kaas en worst, of zo uitgebreid als een diner van vier gangen. Champagne, wijn en betere sterke drank horen er meestal bij.

Sommige aanbieders werken samen met cateraars uit sterrenrestaurants voor diner-rondvaarten. Anderen gaan nog een stap verder: een jazzmuzikant aan boord, of een vaartocht die eindigt met een privébezoek aan een museum na sluitingstijd.

Tzar en Undine zijn allebei klassieke salonboten met veel hout en een kajuit die je bij slecht weer dichtdoet. Ze vertrekken van Oosterdokskade 8, rechts van de houten steiger bij het Chinese restaurant Sea Palace, op een paar minuten lopen van Centraal Station.

Tzar is de kleinste van de twee, met een teakhouten tafel, een houten minibar en een schuifdak boven de kajuit. Er passen maximaal 6 gasten op, maar let op: in de verwarmde kajuit zitten er 5. De zesde zit in de zomer op het open dek. Undine is iets ruimer en neemt tot 8 gasten mee.

Op beide boten krijg je een welkomstdrankje. Wil je meer, dan bestel je bij het boeken champagne, een high tea of een tweegangendiner van een restaurant aan de gracht. Reken erop dat je dat minstens 5 dagen van tevoren doorgeeft, en dat high tea en diner alleen kunnen bij een vaartocht van 2 uur of langer.

Wie iets wil dat je nergens anders in Amsterdam ziet, kijkt naar de Venice: een met de hand gebouwde Venetiaanse watertaxi uit 1971, van massief mahonie, gemaakt op een werf in Venetië. Ze is gerestaureerd en omgebouwd naar elektrisch, dus je hoort vooral het water tegen de romp. Bij mooi weer gaat het dak open; bij regen gaat het dicht, slaat de verwarming aan en liggen er dekens klaar. Er kunnen 12 gasten mee, en de schipper haalt je op waar je wilt in de stad, bijvoorbeeld bij je hotel of een steiger aan de gracht.

De Sophie is een salonboot met grote ramen, ook voor maximaal 12 gasten, en vertrekt vanaf Singel 7. Het verschil zit in de bar: een internationale open bar met sterke drank, mousserende wijn, wijn, bier en fris is bij de prijs inbegrepen, net als hapjes. Je mixt je cocktails dus zelf. Er is ook een ruim toilet aan boord, en bij een tocht van 90 minuten met een groep die drinkt is dat geen detail.

Voor een standaard luxe privécharter van ongeveer 2 uur met drankjes inbegrepen betaal je € 300 tot € 600 per boot. Wil je professionele catering, een chef aan boord of andere extra's, dan zit je op € 800 tot € 1.500 of meer.

Reken het om per persoon voordat je schrikt. Stel dat je met 8 mensen een boot van € 400 huurt: dan betaal je € 50 per persoon, en dan heb je de boot, de schipper en de route voor jezelf. Kijk wel goed wat er in de prijs zit: op de ene boot is alleen een welkomstdrankje inbegrepen, op de andere een volledige open bar, en eten komt bijna altijd bovenop het basisbedrag.

Voor zakelijke gasten werkt een luxe rondvaart vaak beter dan een diner in een restaurant. Je zit met een kleine groep aan een tafel, er is geen bediening die steeds tussendoor komt en de stad schuift aan je voorbij, wat het gesprek vanzelf losser maakt. Buitenlandse gasten onthouden zo'n avond langer dan de zoveelste lunch in de Zuidas.

Kies voor zakelijk gebruik een boot met een dichte, verwarmde kajuit. Dan maakt het weer niet uit en hoef je de afspraak niet af te zeggen als het om half zes begint te regenen.

Begin bij het aantal gasten. Met zijn tweeën of vieren zit je prima op Tzar; met 8 kom je bij Undine uit en met 10 of 12 bij de Sophie of de Venice. Een boot die precies op zijn maximum zit, voelt in de winter krap, zeker als iedereen binnen wil zitten.

Daarna het weer. Van november tot maart wil je een verwarmde kajuit, en in de zomer een boot waarvan het dak open kan. De meeste luxe boten kunnen allebei.

En denk aan het vertrekpunt. Bij de meeste boten stap je in bij een vaste steiger, zoals Oosterdokskade of Singel. Bij de Venice kun je je laten ophalen, wat handig is als je gasten in een hotel aan de gracht zitten.