Types of Experience
Wein-und-Käse-Grachtenfahrt Amsterdam: was dich erwartet
Zwei gemeinsame Fahrten, bei denen der Käse schon im Ticket steckt, und eine private Verkostung, bei der der Wein den Ton angibt.
Auf einer Fahrt liegt die Käseplatte schon bereit, sobald du einsteigst. Auf einer anderen bestimmt zuerst der Wein den Ton, erklärt von einem Sommelier, und Käse kommt nur dazu, wenn du es extra bestellst. In den Niederlanden nennt man diese Mischung aus Wein und kleinen herzhaften Häppchen gern einen high wine, meist am späten Nachmittag oder frühen Abend serviert. Auf dem Amsterdamer Wasser findest du das Prinzip in drei sehr unterschiedlichen Formen: zwei gemeinsame Fahrten von einer Stunde mit Käse im Ticket und eine private Fahrt von zwei Stunden, auf der der Wein die Hauptrolle spielt.
Die gesellige Fahrt mit Käse im Ticket
Auf der Grachtenfahrt mit niederländischem Käse und Drinks, die am Oudezijds Voorburgwal 226 ablegt, ganz in der Nähe des Rotlichtviertels, serviert dir ein Gastgeber an Bord niederländische Käseklassiker: gereiften Gouda, jungen Edamer und wechselnde Sorten je nach Saison, jeweils kurz erklärt. Dein Getränk wählst du schon bei der Buchung: ein Ticket mit drei Bier oder Gläsern Wein (oder einem Cocktail), oder ein VIP-Ticket mit unbegrenzten Cocktails. Die Fahrt dauert eine Stunde, das Boot ist offen, hat aber ein Dach gegen Regen, ist nicht beheizt und hat kein eigenes WC.
Platz ist für bis zu 25 Gäste, also eher eine gesellige größere Runde als eine kleine Gruppe. Skipper und Gastgeber sind beide an Bord und erzählen während der Fahrt.
Der ruhigere Abend bei Kerzenlicht
Etwas stiller geht es auf der Fahrt bei Kerzenlicht mit Wein und Käse zu: eine Stunde auf einem elektrischen, leisen Boot, bei der dich ein Gastgeber durch eine Verkostung aus gereiftem Gouda, jungem Edamer und einem cremigen Rohmilch-Bauernkäse führt und zu jeder Sorte den passenden Wein einschenkt. Die Fahrt gilt als eher etwas für Erwachsene, ideal ab 18, aber das ist eine Empfehlung und keine feste Regel.
Wie viele Gäste mitkönnen und wo genau die Fahrt ablegt, prüfst du am besten direkt auf der Buchungsseite. Die Seite nennt für dieses Boot weder einen Regenschutz noch eine Heizung.
Die private Verkostung mit Sommelier
Bei der privaten Wein-Verkostung mit Sommelier mietest du das ganze Boot für deine Gruppe, mindestens 10 und höchstens 25 Personen, für zwei Stunden. Ein Sommelier begleitet dich durch sechs sorgfältig ausgewählte Weine. Außerdem gibt es im Sommer gekühlten Rosé an Bord, im Winter Rotwein.
Essen ist hier nicht im Preis enthalten: Eine Käseplatte kannst du extra dazubuchen; was genau darauf liegt, steht auf der Buchungsseite. Für diese Fahrt gilt ein Mindestalter von 18 Jahren, anders als bei den beiden gemeinsamen Fahrten. Eingestiegen wird direkt vor dem Amsterdamer Hauptbahnhof, am Stationsplein 18; sei zehn Minuten vor Abfahrt da.
Wetter, Alter und welche Fahrt zu dir passt
Bei einer Amsterdam-Grachtenfahrt mit Wein und Käse zählt vor allem eine Frage: Soll der Käse schon bereitstehen, sobald du an Bord gehst, oder soll der Wein im Mittelpunkt stehen und Käse eine bewusste Zugabe sein? Im ersten Fall passen die beiden gemeinsamen Fahrten von einer Stunde am besten. Im zweiten Fall ist die private Verkostung mit Sommelier die richtige Wahl, allerdings nur in einer Gruppe ab 10 Personen und ab 18 Jahren.
Beheizt ist keines der drei Boote, ein eigenes WC hat auch keines. Nur die Käse-und-Drinks-Fahrt hat ein festes Dach gegen Regen; bei der privaten Fahrt richtet sich die Überdachung nach dem Wetter, und die Abendfahrt bei Kerzenlicht nennt gar keinen Regenschutz. Beim Alter gilt eine feste Grenze von 18 Jahren nur bei der privaten Verkostung mit Sommelier.
Für eine Käse- oder Weinverkostung, die wir auf den Seiten selbst nachgeprüft haben, bleiben diese drei: die Grachtenfahrt mit niederländischem Käse und Drinks, die Fahrt bei Kerzenlicht mit Wein und Käse und die private Wein-Verkostung mit Sommelier.
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Wein-und-Käse-Fahrten ansehenHäufig gestellte Fragen
- Nein. Bei den beiden gemeinsamen Fahrten ist Käse Teil des Tickets. Bei der privaten Verkostung mit Sommelier steht der Wein im Vordergrund, eine Käseplatte buchst du dort extra dazu.
- 1 Stunde auf den beiden gemeinsamen Fahrten, 2 Stunden auf der privaten Verkostung mit Sommelier.
- Nein, nicht überall. Nur bei der privaten Verkostung mit Sommelier ist 18 ein festes Mindestalter. Bei der Abendfahrt bei Kerzenlicht gilt 18 als Empfehlung, keine Pflicht, und bei der Käse-und-Drinks-Fahrt gibt es gar keine Altersgrenze.
- Bis zu 25 Gäste auf der Käse-und-Drinks-Fahrt und ebenso bis zu 25 auf der privaten Verkostung mit Sommelier, dort allerdings mindestens 10. Bei der Abendfahrt bei Kerzenlicht steht die Gästezahl auf der Buchungsseite.
- Ja, zumindest auf der Käse-und-Drinks-Fahrt: Dort wählst du bei der Buchung zwischen einem Ticket mit drei Bier oder Gläsern Wein (oder einem Cocktail) und einem VIP-Ticket mit unbegrenzten Cocktails.
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